ビジネス ポーランドにおけるベジタリアン・ビーガン市場調査
ポーランドでは、若者や女性を中心にベジタリアンやビーガンといった「菜食主義」が数年前から急激に広がりを見せている。菜食主義には様々な種類があるが、一般的に下記のようにカテゴライズされている。ベジタリアン：肉類・魚介類を口にしないビーガン：一...
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文化 癒しの空間を持つ近代都市、Bydgoszcz/ビドゴシチ
今号では、国内外から注目を集めているポーランドの新興都市、ビドゴシチについてお伝えする。ビドゴシチはヴィスワ川支流のブルダ川沿いに位置し、内陸都市でありながら水運の拠点でもある。約150km北にグダンスク、100km南西にポズナン、40k...
IT ポーランドの流行：フリマアプリ「VINTED」
日本ではフリマアプリを運営するメルカリが、売上高48％増(前年比)と大躍進を遂げた。一方ポーランドでも、リトアニア発のフリマアプリ「VINTED」が流行の兆しを見せている。〇サービス内容 衣類をメインに、その他日常雑貨を売買できるフリマアプ...
ビジネス ポーランドを世界に、そして世界をポーランドに連れて行く：Poland Today
2012年にワルシャワにて創業。雑誌、ウェブ媒体、映像、イベントを通じて、ポーランドの情報を幅広く伝えるメディア。「ポーランドを世界に、そして世界をポーランドに連れて行く」ことを理念として掲げ、ポーランド人と非ポーランド人がチームを組み、...
ビジネス 世界で6番目にヴィーガンに優しい都市、ワルシャワ
肉や魚を食べない菜食主義者（ベジタリアン）の中でも、卵、乳製品、蜂蜜を口にしない完全菜食主義者（ヴィーガン）の考え方が、世界で広がりつつある。ヴィーガンのためのレストランガイドによると、ポーランドの首都ワルシャワが世界で6番目にヴィーガンに...
文化 日本食を楽しめるお店 in クラクフ
長年にわたってアジア料理はポーランドで人気を博しており、大都市には、本格的な中華料理や韓国料理、そして日本料理のお店が数多く存在している。価格帯にも幅があり、高級志向の店だけでなくお手頃価格でアジア料理を楽しめるお店も増えている。今回は、当...
文化 【ポーランドの温泉地】クリニツァ・ズドルイ
日本同様ポーランドにも、温泉水を飲むことができる有名なスパリゾートがある。その１つが、ベスキド・ソンデツキ地域に位置するクリニツァ・ズドルイだ。この地の源泉の効用は18世紀から知られており、入浴や飲泉が推奨されてきた。2017年のマウォポ...
ビジネス カーボンニュートラルの実施 ポーランドは例外に
EUは2050年までにカーボンニュートラルを実施するとの決定を下したが、ポーランドはその例外となることが分かった。 カーボンニュートラルとは、ライフサイクル全体で見たときに二酸化炭素（CO2）の排出量と吸収量とがプラスマイナスゼロの状態に...
文化 【100年前の支援をもう一度】在日本ポーランド人への特別支援金給付プロジェクト
新型コロナウイルス感染拡大の影響は日本でも大きく、日本に住んでいるポーランド人が困窮する事態も発生していました。弊社のパートナー団体である一般社団法人日本ポーランド青少年協会(Polsko-Japońskie Stowarzyszenie...
インタビュー 日本から発信するポーランド愛
日本とポーランドを繋ぐ伝道師として活動されている、ポラ子こと畔見薫様にお話を伺いました。今回のインタビューでは、畔見様のポーランドや着物に関する経歴に加え、文化面での日本とポーランドの繋がり及びその展望についてもお聞かせいただきました。（...