外食産業が盛んな日本では「グルナビ」や「ホットペッパーグルメ」など、実際に来店した客からの評価をもとに店を予約したり、クーポンを使えるといったサービスが充実している。ポーランドでも、「Finebite」という類似のサービスが最近人気を集めている。
〇サービス内容
「レストランを訪れた客の体験とレストランのニーズを結ぶ」をコンセプトに、ポーランド全体で451店舗(2020年10月8日現在)がこのサービスに登録している。アプリを無料でダウンロードし、好きな飲食店の席を予約をすることができる。店舗が空いている時間帯の予約に対し、食事代が50％割引になるのがこのサービスの売りである。割引適用の条件としては、1テーブルに最低1ボトルのワインか、人数分のドリンクを注文しなくてはならない(ドリンクは50％引き対象外)。会計後に送られるアンケートやレストランのFacebookに感想を記入することも条件だ。
〇特徴
店側と顧客側がWin-Winになれるシステムであることが人気の秘訣である。店側は、半額で料理を提供する代わりに、客足が少ない時間の来客人数や口コミ数を増やすことができる。一方客側は、料理を半額で楽しむことができお得感を得るられるのだ。
参考：
https://www.linkedin.com/company/everytap/about/
https://finebite.co/en/
https://www.crunchbase.com/organization/everytap
